Pērkot miltu un graudaugu produktus veikalā, pircējs pat nenojauš, cik liels darbs jāiegulda, lai gala produkts būtu kvalitatīvs. Viss sākas no maza graudiņa un process līdz jaunai šķirnei var aizņemt vairākus desmitus gadu. Agroresursu un ekonomikas institūtā ir radītas divas jaunas graudaugu šķirnes, kuras šogad nonāks pie zemniekiem un graudu pārstrādātājiem.





