Elvijs Brauns jau kopš bērnības aizrāvies ar lauku darbiem. Sākotnēji palīdzējis ģimenei lopkopībā, bet 12 gados pats sācis audzēt kartupeļus. Jau vidusskolā ticis pie unikālām kartupeļu šķirnēm un teju divdesmit audzē šobrīd. Organizējot degustācijas, viņš vēlas noskaidrot cilvēku iecienītākās šķirnes, lai tās audzētu un pēc tam piedāvātu mazdārziņu īpašniekiem.
