Šīs nedēļas “ĒdienKarte” ir mazliet neparasta – vīna pilsētā Sabilē mēs gatavojam Valmieras salātus. Vidzemnieki varbūt būs neizpratnē, kā Kurzemē tos nepazīst, bet, jā, starp rasoliem, siļķēm kažokā un citiem salātiem, šeit tādus neatrast. Gatavošanas iemesls gluži vienkāršs – pēc astoņpadsmit gadu dzīves Valmierā, sabilnieks Ansis Bērziņš ir atgriezies Talsu novadā. Savukārt viņa ģimene pierāda, ka, ja laimei būtu garša, tā noteikti garšotu pēc šokolādes.