“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Tiņģeres muižas zupas

Raidījumā 100 recepšu Latvijas simtgadei šoreiz dosimies uz Talsu novadu, Tiņģeri, kur pašā ciema centrā dižojas tiņģernieku un visa novada lepnums Tiņģeres muiža, kas savulaik daudzināta kā viena no skaistākajām Kurzemē. Lai gan šobrīd pils ēkā atrodas pagasta pārvalde, kultūras nams, bibliotēka, pasts, joprojām apmeklētājiem ir iespēja iepazīt muižas vēsturi, izstaigāt pils parku, kā arī cienāties ar tradicionālo kalpu ēdienu, bukstiņu biezputru. Taču šoreiz muižas virtuvē taps divas kungu zupas, kuras nesmādēja arī viesi kādā Tiņģeres pils ballē. Gatavosim sāļo vistu aknu zupu un saldo zemeņu zupu.

Related Videos

“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Ūdensdzirnavu grūdenis
“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Gatavo studenti.
“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Lībiešu ēdieni
100 recepšu Latvijas simtgadei. Stendes pētniecības centrs