“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Spāres kliņģeri

Tur, kur ir ēšana, tur ir latvieši – tā saka Spāres muižas saimniece Tabita Kalniņa. Spāres muiža esot bijusi vienkārša lauku darba muiža un tāpēc, lai apmeklētāji izjustu, kā tad ir strādāt muižā, viņiem tiek piedāvāts cept ūdenskliņģerus un slīcinātos kliņģerus. Lai gan šie kliņģeri ir zināmi arī citās vietās, Spāres muižā tos gatavo citādāk.

Related Videos

“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Tiņģeres muižas zupas
100 recepšu Latvijas simtgadei. Sigita Mazzariņa
100 recepšu Latvijas simtgadei. Stendes pētniecības centrs
“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Ūdensdzirnavu grūdenis