“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Gatavo studenti.

Iemācīties gatavot dažādus ēdienus var jebkurš, bet, lai strādātu ēdināšanas jomā ar talantu vien nepietiek. Ir jāapgūst teorētiskās zināšanas par ēdienu sastāvu, galda kultūru, viesu apkalpošanu un dažādām gatavošanas tehnoloģijām. “Rīgas Valsts tehnikums” Laidzes teritoriālajā struktūrvienībā to visu apgūst Talsu novada jaunieši. Pedagogi māca arī senas latviešu receptes un, ejot līdzi laikam, tās papildina ar mūsdienu garšām.

Related Videos

“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Lībiešu ēdieni
“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Tiņģeres muižas zupas
100 recepšu Latvijas simtgadei. Dina Čuba
“100 recepšu Latvijas simtgadei”. Indra Āboliņa